飯地町で、よく作られている“甘くて白いトウモロコシ”、通称ピュアホワイト。

普通の黄色いトウモロコシより、さらに甘いです。

生でも食べられるので、ゆで時間は短めに。

高原で作られた、トウモロコシは格別の美味しさです。